Хэллоуин в качестве массового праздника давно пересек Атлантику и с каждым годом все более уверенной поступью шагает по эстонской земле. Мы в Sokisahtel сами являемся ярыми фанатами Хэллоуина! Настолько ярыми, что с начала октября перебрасываемся загадочными ведьмовскими улыбками и, в попытках скоротать время, перекатываем маленькие яркие тыковки из одного конца офиса в другой. Даже успели подготовить собственную коллекцию носков на Хэллоуин! А еще у некоторых из нас на домашних диванах мурлычат шикарные черные кошки. Разве не круто?
В этом блоге мы поделимся с Тобой древними знаниями, темными тайнами и невероятно вкусными рецептами: все, что потребуется Тебе в преддверии Хэллоуина. Хватай метлу и полетеее-ееели!
Что такое Хэллоуин и причем тут святые Екатерина и Мартин?
Хэллоуин празднуется каждый год 31-го октября, в 2024 году это четверг. Традиция уходит корнями в Самайн — кельтский праздник окончания сбора урожая. Обычай наряжаться в канун дня всех святых появился примерно в 16 веке и считалось, что в ночь Хэллоуина на землю спускаются духи и, чтобы не пасть их жертвой, требуется выглядеть подобающе — как нечисть. Переплетение языческих и христианских традиций породило еще два праздника, которые широко распространены в Эстонии. День святого Мартина (мардипяэв), день памяти об епископе Мартине Турском, и День святой Екатерины (кадрипяев), в честь Екатерины Александрийской. В эти дни, как и в Хэллоуин проходят народные гуляния и по домам ходят ряженые.
Происхождение Хэллоуина: направление Дублин – Нью-Йорк
Раз традиции празднования кельтские, то и праздник не американский? И да, и нет. Хотя сегодня Хэллоуин с наибольшим размахом празднуется именно на территории США, но туда он прибыл с мигрантами из Ирландии. Со времен народных гуляний Самайна изменилась не только география, но и традиции. Хэллоуин сегодня — по большей части детский и молодежный праздник с его яркими костюмами и “сладкой охотой”.
Хэллоуин сегодня
В Эстонии Хэллоуин, как в случае с Кадрипяэв и Мардипяэв, остается верен классике своих традиций. Хотя, новые затеи появляются с регулярной частотой. Помимо людей в костюмы теперь наряжают своих четвероногих питомцев, а иногда и целые здания. Вместо конфет, которых хочется всегда больше, чем можно, появилась идея маленьких подарков: резинки для волос, брелоки для ключей и игрушки. Кстати, неплохим ответом на “сладость или гадость” послужат носки из коллекции Хэллоуин от Sokisahtel!
Сладости!
Для детей конфеты, конечно же — лучшая часть праздника! В Соединенных Штатах сладкий беспредел достиг таких масштабов, что в хэллоуинскую ночь маленькие ведьмочки и привидения возвращаются с такой горой конфет, которая потянет на поразительные 11 000 калорий! Это, между прочим, почти 2.5кг молочного шоколада! Что особенно смешно с этой ситуации, что 86% взрослых, которые все из себя правильные и ответственные, признают, что сами частенько потом наведываются в “добычу”, чтобы урвать конфетку-другую. Сложно устоять и невозможно остановиться!
Лови лайфхак! Вместо горы конфет дай постучавшимся в твою дверь деткам носки от Sokisahtel, ведь сладость от конфет пройдет очень быстро, а носки будут согревать долго-долго!
Гадости, ужасы!
Как насчет пощекотать нервы? Может Тебя зовут не Марс, но если твои любимые спутники это Страх и Ужас, но Ты обязательно захочешь посетить самый крупный дом ужасов, который находится в американском городе Альбукерке. Протяженность тропы страха в этом доме составляет почти 2.2 километра. Поверь нам, после такой “прогулки” любой Хэллоуин — игра в бирюльки. Можно выходить на улицу без всякого костюма. И даже если из-за угла выпрыгнет настоящая ведьма, нет проблем — гладишь черного кота, желаешь приятного вечера и идешь дальше по своим делам. А пока в Эстонии такой серьезной тропы для закалки нервов нет, то можно пугать своих друзей и проворачивать шалости со знакомыми снова и снова!
Ну конечно, какой праздник без качественного кинематографа! Чтобы провести отличный Хэллоуин, почему бы Тебе не организовать для друзей вечер просмотра фильмов ужасов? Включайте фильм из старой доброй классики, Хичкок например, или что-нибудь ультра-модное, попкорн, закуски и конкурс: самому пугливому в конце фильма набор DEXTER!
И…носки для идеального костюма!
Раньше костюмы на Хэллоуин изготавливали буквально из подручный материалов: простыня, чтобы изобразить духа, самодельная маска, чтобы представиться монстром, и животные шкуры, чтобы сымитировать грозного вервольфа. Конечно, современные костюмы гораздо изощрённей, ярче и креативней! Хотя, Ты можешь отдать предпочтение покупному костюму, мы в Sokisahtel приглашаем Тебя покреативить вместе с нами: абра-кадабра, готовим костюм для храбрых!
Костюм Носочного Монстра:
- Старая чистая футболка
- Старая ненужная шапка
- Старые ненужные штаны
- Клей либо нитка с иголкой
- Старые чистые носки/чулки (желательно без пары)
Возникала ли у Тебя мысль: куда, все-таки пропадают вторые носки из пары?
Мистики из Sokisahtel до сих пор спорят на этот счет, но совершенно точно, что потерянные носки за год собираются в ужасного носочного монстра, который выползает из своей норы в Хэллоуин.
Чтобы соорудить костюм носочного монстра, размести футболку на ровной поверхности. Наклей или пришей носки/чулки на футболку так, чтобы они покрывали ее полностью. Повтори процедуру с шапкой и носками. Надевай и наслаждайся ужасом и хаосом вокруг!
Зачем Джеку тыквенный светильник: брюква против духа!
Резные светильники считаются оберегом от злых сил, которые в хэллоуинскую ночь отпугивают нечисть. Тыква, увы и ах, не была первым выбором в старые времена, когда нужно было изготовить фонарик. Вместо нее использовали корнеплоды: репу, картофель и свеклу. Да, знаем, о чем Ты думаешь. Картошка с рожицей на ней скорей смешно, чем страшно. Тыквы присоединились к истории Хэллоуина только в 19 веке, когда мигранты из Ирландии бежали от Великого Голода в Америку. Уже там они стали использовать вместо репы тыквы. В одном мы уверены: тыква, конечно, страшней, чем даже 10 маленьких устрашающих репок!
Но почему тыквенные фонарики называют также светильником Джека? Согласно легенде искусный и хитрый, но жадный до выпивки кузнец по имени Джек пригласил однажды в трактир не кого-иного, а Сатану, чтобы пропустить с ним стаканчик-другой. Когда пришло время рассчитаться с трактирщиком, Джек предложил властелину преисподней обернуться монеткой. Как только дьявол обратился в звонкий целковый, Джек схватил его и сунул в карман, где лежал серебряный крестик. Сатана оказался в ловушке. Предприимчивый кузнец выторговал себе год без дьявольских козней и свою бессмертную душу, на которую дьявол больше не смел претендовать.
В следующую встречу Джек попросил Лукавого нарвать с дерева фруктов и пока тот взбирался, вырезал крест на стволе, снова пленив повелителя тьмы. Джек выторговал себе еще десять лет спокойной жизни, но не успел воспользоваться даром, поскольку вскорости скончался. Сатана сдержал слово и не забрал кузнеца в ад, но и Богу грешный выпивоха оказался не нужен. Неприкаянный Джек был обречен бродить до самого Судного дня по земле, освещая себе дорогу кусочком тлеющего угля, который ему напоследок бросил дьявол. Кузнец-Джек положил уголек в тыкву с отверстиями и отправился с импровизированным светильников в путь.
Тыквенный фонарик своими руками
- Выбери большую пузатую тыкву, из которой будешь вырезать фонарь.
- Используй острый нож, чтобы резьба была точней. Обращайся с лезвием осторожно, не направляй его в сторону тела и не давай детям!
- Лайфхак от Sokisahtel: обычно для доступа в тыкву вырезается кружок вокруг “хвостика”. Но мы рекомендуем сделать отверстие снизу. Так тыква по мере порчи не ввалится вовнутрь и простоит дольше.
- Удали из тыквы мякоть.
- Нанеси маркером на тыкву рисунок будущей гримасы. По нему станет видна задумка и это упростит процесс резьбы.
- Вырежи по контуру глаза и рот светильника Джека. Внутрь помести зажженную чайную свечу, чтобы в сумерках добиться по-настоящему жуткого эффекта. Осторожно! Не оставляй открытые источники огня вблизи горючих материалов и без присмотра!
Осторожно, у этого супа острые зубы!
Кто проголодался? От всех этих тыквенных разговоров аппетит разыгрался не на шутку! Как насчет супа, все из той-же тыквы всего за 50 минут?
Нам понадобится:
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 большая луковица, крупной нарезки
- 4 зубчика чеснока
- примерно 2 кг. тыквы
- 1 л. куриного бульона
- соль
- перец
- 120 мл. сливок + еще чуть-чуть для украшения
Время на готовку: 50 minutes.
- Сильные вкусы первыми!
Разогрей на среднем огне в большой кастрюле масло. Добавь лук, через какое-то время чеснок и обжарь до золотистости.
- Тыква, твое время сиять!
Добавь нарезанную кубиками тыкву и куриный бульон. Не накрывая крышкой, доведи смесь до кипения. Убавь огонь, до легкого бурления жидкости.
- Аромат уже бесподобен!
Вари 30 минут до размягчения тыквы. Сними с огня и доведи смесь до кремообразной текстуры ручным миксером.
- Почти готово!
Вмешай сливки, посоли и поперчи по вкусу. Укрась нитями перца чили Angel’s Hair от Salt’s Up, крутонами, жареными семенами тыквы или луковыми кубиками. Приятного аппетита!
Теперь мы во всеоружии и готовы к Хэллоуину! А Ты? Ведьмовской колпак нахлобучив, тыквенного супа ложку умяв, светильников Джека дорогу себе освещая, мы готовы лететь на метле хоть до самого рассвета! Кстати, отправляясь поздним октябрем в дорогу, не забудь взять с собой парочку веселых, теплых и жутких носков из нашей коллекции на Хэллоуин. Так Твои ноги останутся в тепле, на душе будет хорошо и настроение будет отменное — самое то для шабаша!
Заглядывай в интернет-магазин Sokisahtel за всем необходимым для веселого Хэллоуина!
